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Nigiri

    Shima-Saba

Maquereau mariné au gros sel de Guérande et au vinaigre de riz

3,00 €

    Sake

Saumon cru

3,30 €

    Maguro

Maguro - Thon rouge cru de l'Océan Indien pêche artisanale

4,30 €

    Unagi

Anguille Grillée

4,30 €

    Ebi

Crevettes douces crues

4,90 €

    Crevette cuite

Crevette cuite

4,90 €

    Inari

Galette de tofu légèrement sucré

4,90 €

    Tai

Dorade nature

4,90 €

    Bora

Mulet nature

4,90 €