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Nigiri

Shima-SabaPhoto et descriptif
Maquereau mariné au gros sel de Guérande et au vinaigre de riz
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SakePhoto et descriptif
Saumon cru
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MaguroPhoto et descriptif
Maguro - Thon rouge cru de l'Océan Indien pêche artisanale
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UnagiPhoto et descriptif
Anguille Grillée
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EbiPhoto et descriptif
Crevettes douces crues
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Crevette cuite
Crevette cuite
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Inari
Galette de tofu légèrement sucré
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TaiPhoto et descriptif
Dorade nature
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BoraPhoto et descriptif
Mulet nature
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